写于 2018-10-26 12:05:02| 澳门永利在线娱乐场| 澳门永利在线网址平台

在技​​术面前花费的垃圾,加工食品和下午正在影响我们孩子的健康,从米歇尔奥巴马到联合国的每个人都在寻找解决方案

但是如果通往健康饮食的道路比我们想象的更简单呢

关键因素是游戏 - 我们的孩子已经是专家

当孩子们参与到种植,收获和烹饪的过程中时,没有“你要吃菠菜吗

”的压力

他们以不同的方式体验这些食物

通过这些简单的提示,您可以轻松地让您的孩子开始玩他们的食物 - 这是一件好事

开始年轻我的丈夫迈克尔和我在我们的家里创造了一个食物爱好者,吸引了我们儿子的乐趣和触觉好奇心

在烹饪时给孩子们“帮助”的空间将他们直接连接到您将要放在桌子上的食物

例如,最小的可以洗绿色,挑选或撕裂草药,用手剥皮(冷却)土豆,去壳豌豆,或在烘焙中混合干货

另一个愉快而轻松的活动

制作自制面团,让您的孩子可以根据自己喜欢的任何形状塑造,无论是椒盐卷饼还是恐龙

在匆匆忙忙吃饭的压力之外,为实验创造时间,将有助于激发萌芽的家庭厨师的创造力

让它变得有趣Jennifer Tyler Lee,52New Foods Challenge食谱的作者主张通过颜色和质地为您的食物增添乐趣

布鲁塞尔豆芽片和藜麦碎糕等食谱将整个家庭介绍给健康食品,同时让时间在一起令人兴奋,结果美味可口

在Napa Valley的Connolly Ranch的Dirt to Dine冒险营地,孩子们用甜菜泥,豌豆泥和刚制作的意大利乳清干酪制作“烤宽面条卷”

填充汇总成为一个艺术项目,很快,几十个孩子正在狼吞虎咽的甜菜和豌豆!成长的东西孩子们也学习通过学校园艺项目来学习爱健康食品,例如Alice Waters的The Edible Schoolyard,The National Farm to School Network,以及更多为学校建立成功的学校花园提供资源的项目

我们也喜欢位于加州的Benjamin Eichorn的Grow Your Lunch项目,该项目提供了快速的手册和视频,因此即使是经验最少的园丁也能找到快速的成功

在北卡罗来纳州的全国各地,Lettuce Learn将农场用作该州高原地区自闭症儿童的教室

TedX Manhattan的获奖者,教育家斯蒂芬里兹正在南布朗克斯的PS 55建立一个完整的健康和保健中心,包括一个在垂直塔中种植蔬菜和水果的室内农场

Better Advocates通常预示着与孩子一起烹饪的好处,但时间可能是一个挑战

ToddlerCafé和The Playful Pantry的作者Jen Carden建议您在周末有更多时间准备食物

我最喜欢的是准备好的自制寿司饭团

只需将米饭滚成球,选择您最喜欢的浇头,享受您的定制烹饪创作

有很多方法可以帮助我们的孩子成为健康的食客和可持续的食物倡导者,但我发现我们拥有的乐趣越多,对我们所有人来说就越好

将我们的孩子与家庭厨房,社区和城市花园,食用教室或当地农场营地的食物联系起来,不仅是加深他们与所吃食物的关系的理想方式,也是我所知道的最有趣的方式

培养有意识,健康,快乐的食客

EILEEN GORDON CHIARELLO / CONNOLLY RANCH的所有照片